बेकिंग, सेलिब्रेशन और बीयर: आपके नवंबर कैलेंडर के लिए ट्विन सिटीज़ में 4 इवेंट

NS नॉर्वे हाउस (913 ई. फ्रैंकलिन एवी., एम.पी.एल., 612-871-2211, Norwayhouse.org) अपने सातवें वार्षिक जिंजरब्रेड वंडरलैंड – जिंजरब्रेड घरों का एक आकर्षक प्रदर्शन – आयोजित कर रहा है और चाहता है कि आप इसका हिस्सा बनें।

उस बचे हुए हेलोवीन कैंडी को पकड़ो और निर्माण शुरू करें। जिंजरब्रेड आर्किटेक्ट्स एक प्रतिस्पर्धी स्ट्रीक के साथ 9 नवंबर और 19 नवंबर के बीच अपनी कृतियों को निम्नलिखित श्रेणियों में जज करने के लिए छोड़ सकते हैं: बेस्ट ऑफ मिनेसोटा, बेस्ट किड्स (उम्र 8 और उससे कम), बेस्ट किड्स (उम्र 9-16), मोस्ट क्रिएटिव , अधिकांश “कोसेलिग” (आरामदायक), सर्वश्रेष्ठ शौकिया और सर्वश्रेष्ठ पेशेवर बेकर। अगर जिंजरब्रेड प्रेरणा समय सीमा के बाद हिट होती है, तो कोई चिंता नहीं। किसी भी समय प्रस्तुतियाँ छोड़ें और फिर भी प्रदर्शनी का हिस्सा बनें और पीपुल्स च्वाइस अवार्ड के लिए पात्र हों। (पीपल्स च्वाइस अवार्ड के लिए वोटिंग 22 दिसंबर को समाप्त हो रही है।)

नियमों और अधिक जानकारी के लिए – और रॉक-सॉलिड जिंजरब्रेड और आइसिंग रेसिपी – पर जाएँ Norwayhouse.org. विजेताओं की घोषणा 12 दिसंबर को की जाएगी, जो कि राष्ट्रीय जिंजरब्रेड हाउस दिवस है।

यदि आप एक बेकर की तुलना में अधिक पर्यवेक्षक हैं, तो 23 नवंबर और 31 दिसंबर के बीच प्रदर्शनी में जाएं। घंटे सुबह 10 बजे से शाम 4 बजे तक हैं। और बुध।-शनि।, और दोपहर से शाम 4 बजे तक। लागत $7 है; सदस्यों, वरिष्ठों और दिग्गजों के लिए $ 5; 12 वर्ष और उससे कम आयु के लिए निःशुल्क हैं।

पोर्टरफेस्ट मना रहा है

यह पोर्टरफेस्ट का समय है सेंट पॉल ब्रूइंग (688 ई. मिन्नेहा एवी., सेंट पॉल, 651-698-1945), जिसमें वर्ष के अंत तक प्रत्येक सप्ताह शराब की भठ्ठी के कुली की एक अलग किस्म दिखाई जाती है।

टैप पर पहले दो सप्ताह ग्रैंड डिज़ाइन सैमोर्स पोर्टर और मिस्टिक रिदम रास्पबेरी पोर्टर हैं। प्रत्येक को एक दावत (सिर्फ पहला पिंट) के साथ परोसा जाएगा। और अगर आप अपने पोर्टरफेस्ट कार्ड पर छह घूंसे कमाते हैं – प्रत्येक नए कुली के लिए एक पंच की कोशिश की – आपको एक मुफ्त बीनी मिलेगी। घर पर अपने कुली का आनंद लेना पसंद करते हैं? क्रॉलर प्री-ऑर्डर भी उपलब्ध हैं। पोर्टरफेस्ट की सभी चीजों के बारे में अधिक जानकारी के लिए यहां जाएं stpaulbrewing.com.

सेंट पॉल ब्रूइंग मंगल खुला है।-गुरु। 4 से 10 बजे तक, शुक्र।-शनि। सुबह 11 बजे से रात 11 बजे तक, और सूर्य। सुबह 11 बजे से रात 8 बजे तक

मिडटाउन में रोशनी का त्योहार

मिडटाउन ग्लोबल मार्केट (920 ई. लेक सेंट, एमपीएलएस।, midtownglobalmarket.org) दिवाली मना रहा है – रोशनी का हिंदू त्योहार – 6 नवंबर को दोपहर से 2 बजे तक परिवार के अनुकूल मनोरंजन (शिल्प टेबल, मेंहदी कलाकार और नृत्य प्रदर्शन) होंगे और गर्म भारतीय किसी भी कटोरी या रोल की खरीद के साथ एक मुफ्त पक्ष की पेशकश कर रहा है। नहीं बना सकते? हॉट इंडियन का टेक-होम राइस बाउल किट $30 में उपलब्ध है; 4 नवंबर तक आदेश exploretock.com/hotindianfoods.

लेखक से मिलें

शेफ और लेखक अमालिया मोरेनो-दमगार्ड से 11 नवंबर को लिनहॉल (2640 लिंडेल एवी एस, एमपीएलएस।) में खाना पकाने, बातचीत और पुस्तक-हस्ताक्षर कार्यक्रम में मिलें। मोरेनो-डैमगार्ड की दूसरी पुस्तक, “अमालिया की मेसोअमेरिकन टेबल,” लैटिन अमेरिका के इतिहास और व्यंजनों पर प्रकाश डालती है। टिकट $55 हैं; एक पर आरक्षित करें bit.ly/2ZObC1O.

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